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饶河县水产品加工与民族文化深度融合,促进地方渔业产业转型发展
发布时间:2017-06-04    饶河县水产总站

    饶河县位于乌苏里江沿岸,具有丰富的自然渔业资源优势。同时县内四排赫哲族乡保留了赫哲族传统技术加工的鱼产品远近闻名。饶河县水产总站深入契合自然水产品资源和民族文化优势,引导产业融合,促进地方渔业经济发展。

 

饶河县赫香四排鱼业加工有限公司位于四排赫哲族乡四排村村头,2017年正式注册成立,占地面积117平方米。公司主要销售纯手工制作的乌苏里江鱼系列鱼产品、秘制酱豆和手工艺品等赫乡特色产品,因物美价廉、口味正宗而受到众多游客和消费者的喜爱。2016年营业收入10余万元,日营业收入最高曾达万元,预计今年营业收入将突破近20余万元,提供就业岗位20个。

 

    赫香四排鱼业加工有限公司主要以制作鱼毛、鱼罐头、秘制酱豆为主的家庭式作坊。在村民黄举家的院内搭起两口大锅,用赫哲族最传统的技艺将乌苏里江鱼加工出首批鱼毛和鱼罐头,并一炮打响。为保证品质,加工坊配备了采购员、仓储保管员、质检员等。此外,县水产总站积极协调相关部门,帮助注册了额涅尼塔斯恨乌鲁卓(妈妈的鱼毛作坊)商标,达到统一制作标准、统一产品包装、统一销售价格。

 

    2016年冬,四排乡党委政府将117平方米的房屋提供给妇女们无偿使用,有效地促进生产规模的扩大化。2017年正式注册成立了饶河县赫香四排鱼业加工有限公司。如今江鱼系列产品通过网络和传统的销售渠道,销往县城、周边地区、市里超市等,产品供不应求。 

    在发展传统鱼罐头食品的同时,该公司牵线对接鸡西手工艺品协会学习手工艺品编织技艺,回来后对20位家庭妇女进行培训。同时还集思广益,巧妙地将编织技艺融入到赫哲手工艺品当中,制作出赫哲特色突出、美观大方、携带轻便的工艺品,进一步丰富了赫哲民俗旅游产品种类。 

          如今该公司已发展成为集特色鱼产品加工销售、赫哲传统手工艺品加工为一体的带有浓厚地方和民族特色的公司,相信通过该公司全体员工以及县水产总站和各行业相关部门的共同努力下该公司会在这条特色化的产业道路上越走越远。
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