镜泊湖红尾鱼，学名蒙古红鲌（Erythroculter mongolicus），俗名红梢子、尖头红梢、红尾巴，是鲤科红鲌属的一种鱼类。属中上层鱼类，生活于水流缓慢的较大河湾、湖泊，性凶猛，是众鱼中的游泳健将。镜泊湖红尾属于淡水野生鱼类，体型苗条，酷似白条鱼；鳞片银白，尾鳍分叉呈剪刀形，且下剪呈殷红色。喜栖于水深2～3米的浅水区，以小鱼、湖虾、无脊椎水生动物、浮游生物及昆虫类为食。镜泊湖水深且水流平稳，适于红尾鱼生长繁殖，红尾鱼蕴藏量丰富，产量高，已占镜泊湖总渔获量的50%左右，是镜泊湖的特产之一，红尾鱼已成为湖区主要经济鱼类。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩、鲜美，口味地道，是上好的美味菜肴。镜泊湖红尾鱼已为农产品地理标志产品。